baharhooney

انواع گياهان عسل زا

در ميان گياهان مختلف، صدها گونه گياه مي توان يافت كه از گل آنها نوش (شهد) ترشح مي شود، اما تعدادي از آنها مي توانند به اندازه كافي شهد ترشح كنند و اين ماده خام را براي زنبوران عسل فراهم آورند. مهم ترين گياهان عسل زا در ايران كه از آن ها انواع عسل توليد مي شود، عبارتند از:

۱-  انواع يونجه ها: يونجه باغي، يونجه معمولي

۲- انواع شبدرها: شبدر سفيد، قرمز، شيرين

۳- گياهان وحشي: گل قاصدك، انواع كنگر، تلخه، آويشن، كاكوتي، گرز، گون و ده ها گونه ديگر.

۴- ساير گياهان: اسپرس، پنبه، آفتابگردان، گندم سياه، گشنيز، ريحان، نعناع، سماق، تمشك، توت فرنگي، مركبات، سيب، گلابي، آلبالو، بادام، آلو، اقاقيا، ليلكي، انگور فرنگي، انگور معمولي، بيد، درخت جوالدوز، مريم گلي، سويا، سياه دانه، گشنيز، كنار، پياز و جعفري…