baharhooney

خواص عسل گون

۱. بهبود بي خوابي

مطالعات زيادي برا روي خواص عسل ها با شهدهاي مختلف انجام شده است و نشان داده كه همه عسل ها براي درمان بي خوابي فوق العاده عمل مي كنند و عسل گون هم در رفع اين مشكل كمك بسياري مي كند چون عسل گون هم مثل خيلي از عسل هاي با شهدهاي ديگر و متنوع باعث بالا رفتن سطح هورمون انسولين مي شود و منجر شده تا اضطراب فرد كاهش يابد كه همين ويژگي عسل به خواب بهتر كمك خواهد كرد.

۲. درمان كم خوني با عسل گون

امروزه به دليل تغذيه نامناسب و نرسيدن ويتامين هاي مورد نياز بدن، افراد زيادي در جهان دچار مشكلات كم خوني هستند. در نتيجه بهتر است محصولات طبيعي از جمله عسل گون كه نقش بسزايي در درمان كم خوني ايفا مي كند را به رژيم غذايي خود اضافه كنيد. همچنين شما مي توانيد براي درمان كم خوني از عسل مركبات هم بهره ببريد كه خواص بي شمار ديگري نيز به همراه دارد.

۳. مناسب براي گرفتگي صدا

روزهاي سرد پاييز و زمستان مي تواند مشكلاتي از قبيل گرفتگي صدا، مشكلات سينه و حنجره براي شما به وجود بياورد. اما شما مي توانيد با مصرف عسل گون اين مشكلات را در روزهاي سرد پاييز و زمستان كاهش دهيد و از سرماخوردگي در امان بمانيد.

۴. التيام زخم هاي حلق و ريه

جهت بهبود زخم هاي حلق و ريه بهتر است از محصولاتي استفاده شود كه درصد قدرت ميكروب كشي آن ها بالا باشد. همچنين بايد سيستم ايمني بدن توانايي بيشتري براي بهبود زخم ها داشته باشد تا زخم ها هرچه سريع تر بهبود يابند. شما مي توانيد با مصرف نمودن عسل گون كه قدرت ضدميكروبي بسيار بالايي دارد به درمان اين زخم ها كمك كنيد.

تسكين دردهاي بدن با عسل زعفران طبيعي!

زعفران سرشار از انواع ويتامين، اسيد فوليك، مس، كلسيم، آهن، پتاسيم، منگنز و ساير مواد معدني مفيد براي بدن انسان است. طبع زعفران گرم است، بنابراين از اين گياه اغلب به صورت پودر استفاده مي­شود. اين چاشني پر خاصيت­ گران قيمت است و به دليل خواص فراواني كه دارد، از آن براي درمان بيماري‌هاي مختلف استفاده مي‌شود. يكي از خواص عسل زعفران تسكين درد است. در زعفران تركيبي به نام سافرانال وجود دارد، كه مي‌تواند نقش مسكن را داشته باشد و براي افرادي كه دچار استرس و اضطراب شده‌اند، آرام‌بخشي موثر به حساب مي‌آيد. عسل ارگانيك زعفران مي‌تواند پريشاني و استرس را كاهش دهد، عادات خواب را بهبود بخشد و باعث تسكين  و آرامش ذهن و جسم شود.

پيشگيري از ابتلا به افسردگي و افزايش ميل جنسي!

مصرف عسل زعفران در پيشگيري از بروز و افزايش احساس افسردگي مؤثر و كارآمد است. با توجه به تحقيقات و مطالعات صورت گرفته، زعفران داراي خواص ضدافسردگي است. در طب سنتي نيز به خواص فرح بخشي، شادي آوري و خنده آوري زعفران اشاره شده است. عسل زعفران نيز داراي تمام خواص شادي بخش گياه زعفران است. شيريني عسل در كنار خواص شادي آور زعفران باعث جلوگيري از بروز افسردگي و افزايش آرامش و تمركز افراد مي‌شود و به تمدد اعصاب كمك مي‌كند. عسل طبيعي زعفران با خاصيتي كه براي افزايش تمركز حواس انسان دارد، در پيشگيري از آلزايمر و پاركينسون نيز مؤثر است و به درمان دردهاي عصبي و كم‌خوابي كمك مي‌كند. همچنين اين خوراكي به دليل طبع گرمي كه دارد، داراي قدرت افزايش دهنده ميل جنسي است. در واقع عسل ارگانيك زعفران مي‌تواند به عنوان يك مكمل خوراكي طبيعي براي افزايش ميلي جنسي افراد مورد استفاده قرار بگيرد.

 مگر مي شود زنبور عسل فقط از شهد يونجه استفاده كند؟

عسل يونجه به عسلي گفته مي شود كه بخش عمده شهد مورد استفاده آن از گياه يونجه باشد. گاهي اوقات اگر يك گونه گل تامين كننده ۵۰ درصد يا بيشتر از منابع شهد يك عسل باشد آن عسل را به نام آن گل خاص مي نامند، البته در بعضي اوقات تا ۸۵ درصد شهد را نيز امكان دارد يك گياه تامين كرده باشد اما درصدهاي بالاتر از اين غير معمول است زيرا هر چند زنبور به گل ها وفاداري نشان مي دهد ولي به ندرت پيش مي آيد كه اين وفاداري مطلق باشد.

زنبورها همچنين براي برخورداري از سلامت بالا به طيفي از شهدها و گرده هاي مختلف نياز دارند. لذا منظور ما از عسل يونجه عسلي است كه عمده شهد آن از گياه يونجه باشد زيرا امكان ندارد زنبور عسل بطور ۱۰۰ درصد از يك گونه گياه استفاده كند و به ديگر گياهان كاري نداشته باشد.

از كجا مي دانيد اين عسل يونجه است؟

ما گل هايي كه زنبورهايمان به سراغ آن ها مي روند را به دقت مشاهده مي كنيم. اگر بيشتر اين گل ها از يك گونه خاص باشد، عسلي كه به فاصله ۱ تا ۲ روز پس از اتمام شهد آن نوع گل برداشت شود بنام همان نوع گياه نام گذاري مي شود.

بهترين مناطق رويش خارشتر در كشور

اين گياه خودرو در اغلب قسمت هاي كشور مي رويد با اين حال در گستردگي آن در استان هاي گلستان، مازندران، گيلان، آذربايجان شرقي و غربي، كردستان، همدان، اراك، لرستان، اصفهان، يزد، فارس، كرمان، هرمزگان، بوشهر، خوزستان، سيستان و بلوچستان، سمنان و قزوين و تهران بيشتر است.

اهميت گياه خارشتر در زنبورداري

گياه خارشتر با نام علمي Alhagi leguminosae يكي از گياهان كم توقع مناطق گرم و خشك ايران است. عسل خارشتر علاوه بر گياه مولد مان ترنجبين، يك گياه علوفه اي با ارزش غذايي براي دام و همچنين يك گياه شهدزا، گرده زا با جذابيت بالا براي زنبوران عسل است. اين گياه با توليد شهد و گرده فراوان، زنبورداري مناطق نيمه خشك كشور را رونق داده است و در سال هايي كه برداشت عسل از مناطق كوهستاني امكان پذير نيست زنبورداران با كوچ از مناطق كوهستاني به مناطق دشت توانسته اند عسل قابل قبولي برداشت كنند. عسلك اين گياه نيز در زنبورداري اهميت فراوان دارد. بر اثر فعاليت گونه اي زنجرك بر روي گياه خارشتر نوعي عسلك ترشح مي شود كه بعد از متبلور شدن و جمع آوري به نام ترنجبين شناخته مي شود كه در طب سنتي از نظر خواص دارويي و غذايي  اهميت فراوان دارد.

ويژگي هاي عسل كنار

مقوي و انرژي زا بوده و فعال كننده حافظه و رشد كودكان، مسهل صفرا، حرارت بدن را فرو مي نشاند، مؤثر و بازكننده گرفتگي هاست، كرم معده و روده را از بين مي برد، مفيد براي گرم مزاجان، براي ناراحتيها و زخم روده و تب موثر است، براي آبله و سرخجه و عطش و براي سستي اعضا، تقويت مو، جلوگيري از ريزش مو، تقويت اعصاب و تحليل ورم هاي گرم مؤثر و سودمند است.

خواص عسل كنار

سال ‌هاست كه جهان پزشكي در حال تحقيق روي تركيبات طبيعي مختلفي مي باشد كه كره‌ زمين در اختيارمان قرار داده است و عسل در بين اين تركيبات اعتبار بسيار خوبي به عنوان يك دارو كسب كرده است. فقط بايد بدانيم براي چه بيماري ‌هايي، در چه خلوص و تركيبي بايد از عسل استفاده كنيم. بقيه‌ كار بر عهده‌ بدنمان خواهد بود.

بعضي از انواع عسل 75 الي 150 ميلي‌گرم ويتامين C به ازاي 100 گرم و بعضي ديگر كمتر از 5 ميلي ‌گرم ويتامين C به ازاي هر 100 گرم دارند. يافته‌ هاي تحقيقاتي نشان مي ‌دهند عسل ‌هاي تيره ‌تر خواص آنتي ‌اكسيداني بيشتري دارند. در محيط آزمايشگاهي، فعاليت آنتي ‌اكسيداني عسل كنار صعودي، شدت زيادي داشت.

در تحقيقي با نام «تضعيف فشار اكسايشي ناشي از CCI4 و مسموميت هپاتونفرو با استفاده از عسل كنار صعودي در موش‌ ها» كه در سال 2013 در مجله‌ «درمان ‌هاي مكمل و جايگزين بر اساس شواهد» و توسط محمد اليحيا، رمزي موتانا، منصور السعيد و ديگر همكارانشان منتشر شد، عسل كنار مورد بررسي قرار گرفت تا فعاليت آنتي ‌اكسيداني و محتويات فاونيك و فلاونوئيد آن تشخيص داده شود.

اين تحقيق انجام شد تا اثرات احتمالي محافظتي عسل كنار صعودي (SSH) روي فشار اكسيداني ناشي از كربن تتراكلرايد (CCl4) و آسيب كبد و كليه در موش ‌ها بررسي شود. فعاليت محافظتي هپاتونرال اين عسل نيز مورد بررسي قرار گرفت.

عسل زرشك كه شهد غالب آن از درختچه زرشك مي باشد داراي خواص زيادي مثل كاهش فشارخون، رفع جوش و لك بدن مي باشد.

عسل زرشك محصول زنبورستان آهوتا مي باشد و از آنجايي كه مورد تائيد آزمايشگاه هاي تخصصي عسل و غذا و دارو مي باشد، آن را جهت ارائه به مردم سراسر كشور آماده نموده ايم.

 مگر مي شود زنبور عسل فقط از شهد زرشك استفاده كند؟

عسل زرشك به عسلي گفته مي شود كه بخش عمده شهد مورد استفاده آن از گياه زرشك باشد. گاهي اوقات اگر يك گونه گل تامين كننده ۵۰ درصد يا بيشتر از منابع شهد يك عسل باشد آن عسل را به نام آن گل خاص مي نامند، البته در بعضي اوقات تا ۸۵ درصد شهد را نيز امكان دارد يك گياه تامين كرده باشد اما درصدهاي بالاتر از اين غير معمول است زيرا هر چند زنبور به گل ها وفاداري نشان مي دهد ولي به ندرت پيش مي آيد كه اين وفاداري مطلق باشد.

زنبورها همچنين براي برخورداري از سلامت بالا به طيفي از شهدها و گرده هاي مختلف نياز دارند. لذا منظور ما از عسل زرشك عسلي است كه عمده شهد آن از گياه زرشك باشد زيرا امكان ندارد زنبور عسل بطور ۱۰۰ درصد از يك گونه گياه استفاده كند و به ديگر گياهان كاري نداشته باشد.

از كجا مي دانيد اين عسل زرشك است؟

ما گل هايي كه زنبورهايمان به سراغ آن ها مي روند را به دقت مشاهده مي كنيم. اگر بيشتر اين گل ها از يك گونه خاص باشد، عسلي كه به فاصله ۱ تا ۲ روز پس از اتمام شهد آن نوع گل برداشت شود بنام همان نوع گياه نام گذاري مي شود.

هر چند كاملا مشخص است مثلا عسلي كه در باغات مركبات برداشت مي شود عسل مركبات و عسلي كه در مناطق پوشيده از گياه گون برداشت مي شود عسل گون مي باشد.